{"id":145,"date":"2023-01-31T22:10:45","date_gmt":"2023-02-01T01:10:45","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:3000\/?page_id=145"},"modified":"2024-09-25T20:29:13","modified_gmt":"2024-09-25T23:29:13","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sovareassar.com.br\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"\t\t
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P\u00e3es<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Artesanais<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Orgulho, passado de pai para filho<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Sovar-Assar14\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tudo come\u00e7ou em 1945 com o jovem mineiro Jo\u00e3o Gravina. Com sua determina\u00e7\u00e3o e coragem, ele viajou para o Rio de Janeiro e come\u00e7ou a trabalhar em uma padaria, aprendendo a arte de ser padeiro. Foi ali que ele desenvolveu a sua receita mais famosa, o P\u00e3o-Paris, uma receita que ainda \u00e9 feita com muito amor e carinho na Sovar & Assar.<\/span><\/p>

De volta para sua terra natal, Ub\u00e1, em Minas Gerais, Jo\u00e3o realizou o sonho de abrir sua pr\u00f3pria padaria, ao lado da mulher amada e de seus onze filhos, todos criados dentro da padaria, aprendendo a amassar, sovar e fazer p\u00e3es com amor e dedica\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>

Seu Jo\u00e3o era uma alma inquieta e, depois de algum tempo, decidiu mudar-se para Bras\u00edlia com toda sua fam\u00edlia. L\u00e1, ele adquiriu uma nova padaria e continuou a seguir sua paix\u00e3o pelo of\u00edcio de padeiro. Essa paix\u00e3o foi passada para seu filho, Carlos Alberto Gravina, que fundou sua pr\u00f3pria f\u00e1brica de p\u00e3es em 1996. Rafael Gravina, neto de Jo\u00e3o e filho de Carlos, come\u00e7ou a trabalhar com seu pai aos 13 anos, e\u00a0 <\/span>foi assim que essa paix\u00e3o brotou em mim, ali com meu Pai, amassando, sovando e fazendo p\u00e3o.<\/span><\/p>

A pouco mais de quatro anos, Rafael decidiu seguir os passos da fam\u00edlia e abriu a Sovar & Assar, para continuar a tradi\u00e7\u00e3o de fazer p\u00e3es com amor e carinho. Hoje, a Sovar & Assar serve \u00e0 sua clientela com orgulho, oferecendo p\u00e3es de alta qualidade elaborados com as receitas herdadas da fam\u00edlia e novas receitas criadas com muita criatividade e paix\u00e3o. Entregamos nossos p\u00e3es em diversas hamburguerias e lanchonetes em Bras\u00edlia, mas sempre mantendo as tradi\u00e7\u00f5es e a paix\u00e3o da fam\u00edlia Gravina como base da nossa fabrica\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Rafael Gravina<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\"Chef<\/div><\/div>
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Chef experiente<\/h2>

Um proposito que passou do av\u00f4, para o pai e agora para o filho<\/p>\n <\/div>\n \n <\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Produtos<\/div><\/div>
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Produtos de Qualidade<\/h2>

Selecionamos o que h\u00e1 de melhor para melhor lhe atend\u00ea-lo.<\/p>\n <\/div>\n \n <\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Equipamentos<\/div><\/div>
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Equipamentos modernos<\/h2>

Para melhor lhe atender, buscamos o que h\u00e1 de mais moderno no mercado.<\/p>\n <\/div>\n \n <\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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